春节时，家里肯定会来客人。做几道省时、省力，既养眼又美味的宴客菜，不但添节日的气氛，更能腾出更多的时间与客人聊天。此道宴客菜使用用了荷美尔经典一口香热狗肠与碧绿的丝瓜、洁白的粉丝制作而成，不光颜色漂亮，做法也非常易操作，再加入金银蒜末及少量的调料，一道美味的宴客菜隆重上桌。春节喜欢讨口彩，我将此道菜起名为心花怒放，祝每个人在新的一年里收获多多，喜事连连，心花怒放。
1/15. 荷美尔经典一口香热狗肠准备好
2/15. 丝瓜取两根粗细大致相同的
3/15. 绿豆粉丝取一把，温水泡软备用
4/15. 红辣椒、香葱准备好，切成碎末备用
5/15. 丝瓜刮去外面表皮，切成厚约3厘米的段，用小勺将中心的芯挖去一半
6/15. 荷美尔经典一口香热狗肠取6根，从中间一分为二
7/15. 在截面处切成交叉的花刀，将热狗肠插在丝瓜中间
8/15. 大蒜剁成茸
9/15. 炒锅中放油，5分热时，倒入一半的蒜茸，煸炒成金黄色
10/15. 将金色蒜茸和油一同倒入剩下的生蒜茸中，加盐、白糖、生抽、蚝油，搅拌均匀，此为金银蒜茸汁
11/15. 泡发好的粉丝捞出摆在盘中，将丝瓜盅放在粉丝上
12/15. 淋上大部分的金银蒜茸汁，留一点出锅时再用
13/15. 入水开的蒸锅中，大火蒸4分钟即可出锅
14/15. 撒上剩下的一些金银蒜茸汁、红辣椒碎和香葱碎
15/15. 新的一年里，祝亲们好事连连，心花怒放！
| 主料 | ||
| 荷美尔经典一口香热狗肠6根 | 丝瓜2根 | 粉丝一把 |
| 大蒜10瓣 | ||
| 辅料 | ||
| 植物油30克 | 盐适量 | 白糖5克 |
| 生抽20克 | 蚝油20克 | 红辣椒适量 |
| 香葱适量 | ||
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量 | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 466克 | 经典一口香热狗热量/卡路里466千卡 | |||
| 热量466千卡，相当于打牌311分钟消耗的热量...90 | |||||
经典一口香热狗的做法，共15个步骤
1/15. 荷美尔经典一口香热狗肠准备好
2/15. 丝瓜取两根粗细大致相同的
3/15. 绿豆粉丝取一把，温水泡软备用
4/15. 红辣椒、香葱准备好，切成碎末备用
5/15. 丝瓜刮去外面表皮，切成厚约3厘米的段，用小勺将中心的芯挖去一半
6/15. 荷美尔经典一口香热狗肠取6根，从中间一分为二
7/15. 在截面处切成交叉的花刀，将热狗肠插在丝瓜中间
8/15. 大蒜剁成茸
9/15. 炒锅中放油，5分热时，倒入一半的蒜茸，煸炒成金黄色
10/15. 将金色蒜茸和油一同倒入剩下的生蒜茸中，加盐、白糖、生抽、蚝油，搅拌均匀，此为金银蒜茸汁
11/15. 泡发好的粉丝捞出摆在盘中，将丝瓜盅放在粉丝上
12/15. 淋上大部分的金银蒜茸汁，留一点出锅时再用
13/15. 入水开的蒸锅中，大火蒸4分钟即可出锅
14/15. 撒上剩下的一些金银蒜茸汁、红辣椒碎和香葱碎
15/15. 新的一年里，祝亲们好事连连，心花怒放！
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