韭菜根一般于7月下旬-8月上旬移栽。移栽时采用单行深沟栽植法，栽前浇透苗池，将韭苗起出剪去须根先端留2-3厘米，剪去叶片2/3以减少叶面蒸发。按行距40厘米开沟，沟深15厘米左右，在沟内按株距1-1.5厘米摆苗，浇水、覆土，定植时培土深度以不埋住分叶节为宜，培土后韭菜沟比行间略低4-6厘米，以利逐年培土实现高产。栽后连浇2次水，及时疏松土壤蹲苗，以后保持土壤见干见湿。韭菜长至15厘米高时结合浇水每亩追施磷酸二铵10千克，以后间隔20天再追肥一次。立秋后天气较凉，要适时控水，土壤封冻前浇足冬水。
一般早春育苗的韭菜多在6月中旬栽植，夏秋育苗的在第二年4月中下旬至5月上旬栽植，在栽植时期内宜早不宜晚。移栽的时候要稀一点，五六棵一塘。韭菜田里的基肥要足，土要松，垡要细，畦宽五尺左右，墒宽一尺，墒深七八寸，田要爽水。
韭菜根一般在7月下旬到8月上旬移栽好，移栽时采用单行深沟栽植法。
那当幼苗长到4-5片叶，株高18-20CM的时候就可以定植了的。毕竟韭菜的适应能力很强，在春、夏、秋这三个季节都是可以移栽的。在移栽之前，先浇一遍水，把其地面上的叶子割掉。记得一定要浇透水，然后才可以挖韭菜根，目的是为了避免在挖韭菜根的时候，尽量不要伤到其根。
一般韭菜在4月份移栽为好。
韭菜根一年四季都可以移栽。
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