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蒸汽咖啡机使用方法 蒸汽咖啡机常见故障

2023年10月26日

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蒸汽咖啡机是咖啡机中常见的一种,这种咖啡机制作的咖啡更加浓郁,今天就为大家详细的介绍一下蒸汽咖啡机。
蒸汽式咖啡机的主要原理就是蒸汽,将深炒的高品质咖啡豆研磨成粉,利用蒸汽原理,使蒸汽直接通过咖啡粉淬取,特点是香味浓郁,苦味重,表面有一层咖啡油。那这种蒸汽式咖啡机怎么用呢?
蒸汽式咖啡机怎么用
高压蒸汽式咖啡机工作原理就是在咖啡壶中有一个高压腔,当水开始产生大量的蒸汽不能通过小孔泄压,使高压腔内的压力大于大气压力,于是水沿着水管上升,在腔内产生蒸汽压力作用下流到咖啡滤器中,从底部渗出的咖啡流到咖啡杯中。
蒸汽式咖啡机使用方法
1、开上下壶,下壶加水,水位不要超过壶侧的安全孔,
2.带孔的容器加满细研磨的咖啡粉,稍微压紧抹平,放进下壶(自己准备尺寸合适的滤纸或者绒布盖在上面,减少咖啡渣),盖上带孔的减压盖板,放上垫圈,拧上上壶,就可望已开始加热了。
3、咖啡液析出后,上壶内的出口开始只冒气,并扑扑响,就完成了。
4、洗净水槽、托盘、咖啡匙、咖啡粉杯(有单双杯选择);
5、水槽内装干净的自来水或纯净水后放入机器内;
6、将咖啡粉倒入咖啡粉杯内用咖啡匙压紧(喜欢口味醇厚些就压更紧些),咖啡粉杯放入卡槽卡紧;
7、打开开关按钮,待指示灯不闪后即可按下出水钮。
意式蒸汽咖啡机常见问题介绍
咖啡太淡:本咖啡机是意大利专业蒸汽咖啡机?咖啡机价格合理,是属于意式咖啡器具。上面的刻度是按照意大利咖啡粉的浓度来设置的,而意大利咖啡粉是很浓的,煮其它浓度比较低的咖啡粉时?调节咖啡粉和水的比例即可得到比较浓郁的口感。譬如把咖啡粉轻压加满后,煮咖啡到刻度2的位置即可。
咖啡温度太低:打开电源后,要等出水口出来的水烫了后再装咖啡粉上去,或者打开盖子加热,等里面的水快开的时候再盖上盖子,这样出来的咖啡口感就比较烫口了。
打开电源后不久就出水:这属于正常情况?因为咖啡机锅炉非常密封,加热后水和里面的气体会膨胀,就会把水给压出,等出来的水烫了后即可煮咖啡,或者打开加水口的盖子加热,可以避免该现象。

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