这么热的天，想吃些凉的还不想外出，外卖冰品又不放心。用家里现有的食材做个简单又好吃的冰品吧。
步骤1
4片吉利丁片用凉水浸泡。
步骤2
牛奶用小火煮沸关火，趁热加入泡软的吉利丁片，搅拌均匀，过筛口感更好，倒入冰激凌碗或模具里。
步骤3
牛奶布丁冷藏两小时后取出。
步骤4
一勺蓓妮妈妈杏果酱，甜度刚刚好。
步骤5
窗外炎炎烈日，躲着室内吹着冷气，再吃一杯又滑又嫩酸甜可口的果酱布丁，最美不过如此！
牛奶布丁的用料
| 牛奶 500克 | 吉利丁片 10克（4片） |
| 蓓妮妈妈杏果酱 2汤匙 |
牛奶布丁的做法
步骤1
4片吉利丁片用凉水浸泡。
步骤2
牛奶用小火煮沸关火，趁热加入泡软的吉利丁片，搅拌均匀，过筛口感更好，倒入冰激凌碗或模具里。
步骤3
牛奶布丁冷藏两小时后取出。
步骤4
一勺蓓妮妈妈杏果酱，甜度刚刚好。
步骤5
窗外炎炎烈日，躲着室内吹着冷气，再吃一杯又滑又嫩酸甜可口的果酱布丁，最美不过如此！
牛奶布丁的烹饪技巧
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