酸菜炖梅花骨

妈妈的味道！！

酸菜炖梅花骨的用料

酸菜 600克	大葱 适量
姜 3片	食用油 适量
清水 适量	料酒 一勺
盐 5克	香叶 2片
花椒 少量	桂皮 1块

酸菜炖梅花骨的做法

步骤1
准备食材
步骤2
梅花骨焯水放好
步骤3
锅内少油把配料炒一下
步骤4
放入开水
步骤5
加入焯好的梅花骨
步骤6
炖半小时后加入酸菜
步骤7
加入盐 炖二十分钟就可以出锅啦（这个时候尝尝咸淡少什么加什么）
步骤8
特别好吃的酸菜炖梅花骨就做好啦！！！

酸菜炖梅花骨的烹饪技巧