小金沱的滋味较为沉厚，入口十分的甘润，香味也很自然和持久，小金沱又叫做云南金沱，它的原料源自于滇青，产自于云南西双版纳和临沧以及普洱等地区。
小金沱在第一泡的时候，它的滋味是还没有散发出来的。不过小金沱在杯水中逐渐的泡出颜色，静心等待就可以进行品饮了。
在第二泡和第三泡的时候，杯中的水就会不断的变红，小金沱的茶味也被泡出来了，此时饮用口感极为顺滑，茶汤也十分的醇厚，但是还没有泡开，因此还要继续冲泡。
第四泡的时候，茶汤颜色便会十分的红亮，滋味甘美，香味纯正，入口稍有苦感，但却十分甘醇与顺滑，随即苦味消失。
第五泡的小金沱就会完全的泡开了，汤色依旧红而明亮，口感也为醇厚，小金沱会伴随着时间的变化，味道更加的丰富起来。
第七泡和第八泡的时候，汤色仍是红亮，但是经过很长时间的转化之后，滋味变得愈发的饱满，入口也会更加的顺滑，香味浓厚，饮用之后余味不断。
第九泡和第十泡，茶汤的颜色就开始变浅了，不过味道依旧是很醇和，入喉也依然顺滑柔和，余香悠远。
小金沱实际上也就是一款十分具有代表性的一种勐海口味的熟茶，在经过了七年的转化之后，味道也变得十分的醇厚和纯正。
小金沱随着时间不断的沉淀以及转化之后，可以将自身香甜的滋味都完全散发出来；因此在初秋季节是极为适合饮用小金沱的，人们即便外出携带小金沱也是很方便的，无论是在工作又或是在外游玩的人们都是能够品尝到小金沱它极为香醇沉厚的口感，令人回味无限。
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