泰国香辣蒸鸡肉的用料
| 鸡 1只 | 干辣椒 8个 |
| 盐 少许 | 白胡椒 适量 |
| 香茅 2根 | 南姜 一小块 |
| 黄姜 1小块 | 香菜根 2根 |
| 大蒜 8瓣 | 红葱头 8个 |
| 虾酱 适量 | 臭鱼酱 适量 |
| 柠檬叶 5片 |
泰国香辣蒸鸡肉的做法
步骤1
将所有食材混合捣烂，捣成泥最好
步骤2
均匀涂抹在鸡肉表面
步骤3
剩余的塞入鸡肉内部
步骤4
在蒸锅上放入香茅和柠檬叶
步骤5
将整只鸡放在食材上
步骤6
上锅蒸40分钟
步骤7
将鸡肉内部的食材掏出
步骤8
加入适量鸡肉蒸汽汤
步骤9
再加入香菜和鱼露
步骤10
蘸酱就完成啦，鸡肉搭配蘸酱非常好吃
泰国香辣蒸鸡肉的烹饪技巧
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