青椒炒肉是一道以青椒、猪肉为主要食材烹制而成,口味清爽辣,具备烹饪简单，味道可口，营养丰富，补充人体需要维生素的特色。
步骤1
首先锅热放入切好的辣椒
步骤2
来一勺盐
步骤3
按住炒有点虎皮即可
步骤4
油热放入五花肉炒黄
步骤5
然后放入 蒜粒、豆豉、小米辣、老抽炒香即可
步骤6
炒香后倒入炒好的辣椒
步骤7
调味放入生抽 蚝油、鸡精
步骤8
大火翻炒几下出锅啦
特色青椒炒肉的用料
| 青椒 6个 | 五花肉 500克 |
| 盐 适量 | 蒜粒 适量 |
| 小米辣 5个 | 豆豉 两勺 |
| 生抽 2勺 | 老抽 半勺 |
| 蚝油 一勺 | 鸡精 半勺 |
特色青椒炒肉的做法
步骤1
首先锅热放入切好的辣椒
步骤2
来一勺盐
步骤3
按住炒有点虎皮即可
步骤4
油热放入五花肉炒黄
步骤5
然后放入 蒜粒、豆豉、小米辣、老抽炒香即可
步骤6
炒香后倒入炒好的辣椒
步骤7
调味放入生抽 蚝油、鸡精
步骤8
大火翻炒几下出锅啦
特色青椒炒肉的烹饪技巧
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