夏日最适合吃凉拌菜。这次用【珍选海鲜捞汁】做个清爽捞蛏，酸甜可口，鲜嫩多汁，10分钟就能搞定。
步骤1
将加了姜片的清水烧开后，转中小火，把蛏子汆烫熟。
步骤2
将蛏子去壳。
步骤3
珍选海鲜捞汁和麻油混合均匀。
步骤4
再与蛏子捞匀，撒上芝麻，装盘即可。
清爽捞蛏的用料
| 蛏子 500g | 生姜 1块 |
| 蒜头 3瓣 | 白芝麻 1勺 |
| 珍选海鲜捞汁 5勺 | 麻油 适量 |
清爽捞蛏的做法
步骤1
将加了姜片的清水烧开后，转中小火，把蛏子汆烫熟。
步骤2
将蛏子去壳。
步骤3
珍选海鲜捞汁和麻油混合均匀。
步骤4
再与蛏子捞匀，撒上芝麻，装盘即可。
清爽捞蛏的烹饪技巧
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