海蛎煎怎么做

海蛎煎的用料

蚝仔 300g

地瓜粉/红薯淀粉 100g

海蛎煎的做法

步骤1
1海蛎一个个冲洗干净香菜or小葱or小香芹切碎海蛎加入红薯粉和水，盐，白胡椒粉，味精，小葱碎拌匀热锅倒油，倒入糊，再在表面打一个鸡蛋。翻炒至金黄3出锅可选蘸甜辣酱

海蛎煎的烹饪技巧