爆炒牛蛙怎么做

爆炒牛蛙的用料

牛蛙 2只	小葱 3根
生抽、老抽 适量	糖 5克
花生油 20克	盐 2克
姜片 2片	蚝油 2勺
青红辣椒 适量

爆炒牛蛙的做法

步骤1
牛蛙清洗干净
步骤2
剁成块，放入调料腌制半小时
步骤3
青红辣椒、葱丝、蒜瓣准备好
步骤4
入锅爆炒装盘

爆炒牛蛙的烹饪技巧