香蕉古早蛋糕怎么做

消耗吃不完的香蕉就做这个蛋糕吧！模具用的7寸方形模具

香蕉古早蛋糕的用料

鸡蛋 6个	玉米油 75克
低粉 90克	牛奶 60克
细砂糖 55克	香蕉 180克

香蕉古早蛋糕的做法

步骤1
准备好需要的食材
步骤2
玉米油加热到80度，倒入过筛的低粉搅拌均匀
步骤3
牛奶加热到50度继续倒入拌匀
步骤4
拌匀后放凉一点点
步骤5
加入蛋黄搅拌均匀
步骤6
把香蕉压成泥
步骤7
将香蕉泥倒入面糊拌匀
步骤8
蛋白分三次加入细砂糖打至小弯钩
步骤9
将打发好的蛋白和面糊拌匀
步骤10
倒入模具，水浴法，150度上下火，烤55分钟
步骤11
出炉放凉切块，印上自己喜欢的图案，可可爱爱

香蕉古早蛋糕的烹饪技巧