好利来热卖的冰山熔岩巧克力，不喜欢淡奶油，用纯牛奶加炼乳代替了，丝滑浓郁，入口即化，超级好吃！
步骤1
准备食材
步骤2
将牛奶倒入小锅中，加入一个蛋黄
步骤3
加入雀巢炼乳
步骤4
搅拌均匀，小火煮至冒小泡泡，关火
步骤5
待温度在55度左右时加入巧克力
步骤6
搅拌至融化
步骤7
倒入容器中，容器提前用保鲜膜或硅油纸垫好，方便取出，放冰箱冷藏4小时以上（也可冷冻定型）
步骤8
脱模后，撒上可可粉即可
步骤9
丝滑浓郁，入口即化，超级好吃！
低卡冰山熔岩巧克力的用料
| 雀巢炼乳 20克 | 牛奶 100克 |
| 法芙娜巧克力 100克 | 无菌蛋黄 1个 |
低卡冰山熔岩巧克力的做法
步骤1
准备食材
步骤2
将牛奶倒入小锅中，加入一个蛋黄
步骤3
加入雀巢炼乳
步骤4
搅拌均匀，小火煮至冒小泡泡，关火
步骤5
待温度在55度左右时加入巧克力
步骤6
搅拌至融化
步骤7
倒入容器中，容器提前用保鲜膜或硅油纸垫好，方便取出，放冰箱冷藏4小时以上（也可冷冻定型）
步骤8
脱模后，撒上可可粉即可
步骤9
丝滑浓郁，入口即化，超级好吃！
低卡冰山熔岩巧克力的烹饪技巧
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