自己做的黄焖鸡真的巨下饭。
步骤1
食材
步骤2
鸡腿斩块，加凉水，姜片料酒焯一下
步骤3
锅中放适量油放入冰糖炒变色
步骤4
加入焯水的鸡腿肉炒上色。
步骤5
放姜片蒜太太乐，原味鲜生抽
步骤6
太太乐鲍汁蚝油。
步骤7
炒上色
步骤8
加热水煮20分钟后，加入香菇和土豆块。
步骤9
土豆用筷子插一下，熟了之后加入辣椒。
步骤10
盛入碗中
步骤11
巨下饭
拌米饭真的绝绝子
夏日开胃下饭黄焖鸡的用料
| 琵琶腿 4只 | 泡发香菇 10个 |
| 土豆 1个 | 姜 3片 |
| 冰糖 30克 | 太太乐鲍汁蚝油 15克 |
| 太太乐原味鲜生抽 2汤匙 | 料酒 1汤匙 |
| 老抽 半汤匙 | 水 适量 |
| 食用油 适量 |
夏日开胃下饭黄焖鸡的做法
步骤1
食材
步骤2
鸡腿斩块，加凉水，姜片料酒焯一下
步骤3
锅中放适量油放入冰糖炒变色
步骤4
加入焯水的鸡腿肉炒上色。
步骤5
放姜片蒜太太乐，原味鲜生抽
步骤6
太太乐鲍汁蚝油。
步骤7
炒上色
步骤8
加热水煮20分钟后，加入香菇和土豆块。
步骤9
土豆用筷子插一下，熟了之后加入辣椒。
步骤10
盛入碗中
步骤11
巨下饭
夏日开胃下饭黄焖鸡的烹饪技巧
拌米饭真的绝绝子
收藏