土豆秋葵的用料
| 土豆 2个 | 秋葵 10个 |
| 生抽 1大勺 | 葱姜蒜 适量 |
| 牛肉末 适量 | 番茄酱 适量 |
| 盐鸡精味精 适量 | 淀粉 一勺 |
| 清水 |
土豆秋葵的做法
步骤1
土豆切片上锅蒸十分钟。
步骤2
蒸好的土豆捣成泥。放1点盐和胡椒粉。
步骤3
然后放入炒好的葱和肉末。
步骤4
秋葵切丁
步骤5
找个碗，依次把秋葵丁摆好。
步骤6
放入土豆泥。压平
步骤7
取个碟子放上倒扣过来
步骤8
锅中倒少许油，加入蒜末，姜末。盐，鸡精，味精适量生抽，老抽，番茄酱，加一点水，放入淀粉水。让汤汁浓稠
步骤9
浇到刚摆好的秋葵上
土豆秋葵的烹饪技巧
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