今天又去地里刨了几棵芋头，平时图省事都是直接煮了沾白糖吃，今天我就做了一个不一样的口味，把芋头红烧，孩子们都说好吃。
步骤1
都吃过毛芋头，你们见过它是怎么生长的吗？
步骤2
一棵刨出这么多
步骤3
把毛芋头削皮洗净
步骤4
切成滚刀块
步骤5
锅里放油烧热放入冰糖，小火熬化
步骤6
熬成焦糖色
步骤7
放入芋头块，翻拌上色
步骤8
放入水没过芋头，大约15分钟芋头就熟了
步骤9
汤汁熬制浓稠，放入红烧酱油
步骤10
再放入盐调味就可以出锅了
步骤11
软软糯糯，老少皆宜的一道菜，真的是太美味了吧！
红烧芋艿的用料
| 芋头 若干 | 油 2汤匙 |
| 盐 半勺 | 冰糖 1把 |
| 红烧酱油 1勺 | 小葱 1根 |
红烧芋艿的做法
步骤1
都吃过毛芋头，你们见过它是怎么生长的吗？
步骤2
一棵刨出这么多
步骤3
把毛芋头削皮洗净
步骤4
切成滚刀块
步骤5
锅里放油烧热放入冰糖，小火熬化
步骤6
熬成焦糖色
步骤7
放入芋头块，翻拌上色
步骤8
放入水没过芋头，大约15分钟芋头就熟了
步骤9
汤汁熬制浓稠，放入红烧酱油
步骤10
再放入盐调味就可以出锅了
步骤11
软软糯糯，老少皆宜的一道菜，真的是太美味了吧！
红烧芋艿的烹饪技巧
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