金秋已至，正是人间至味时，秋风起，蟹脚痒，九月圆脐．十月尖！在这个鲜味十足的秋天 ，当然要吃一顿膏满黄的大闸蟹啊！
步骤1
材料如图！
步骤2
大闸蟹用刷子刷干净！
步骤3
生姜不用去皮洗净切片！（生姜有去腥的作用）
步骤4
高压锅底部撒一层盐，放上姜片，把大闸蟹摆入，在撒上少许盐在上面，加入少许清水，盖好盖子，锅帽不用上！
步骤5
中火五分钟，小火十五分钟即可！
步骤6
盐焗大闸蟹，膏黄蟹肉紧实，美味好吃！
秋起蟹肥，是吃大闸蟹的好季节！另外：海鲜过敏体质的慎食！
盐焗大闸蟹的用料
| 大闸蟹 4只 | 粗海盐 半碗 |
| 生姜 1块 | 清水 2勺 |
盐焗大闸蟹的做法
步骤1
材料如图！
步骤2
大闸蟹用刷子刷干净！
步骤3
生姜不用去皮洗净切片！（生姜有去腥的作用）
步骤4
高压锅底部撒一层盐，放上姜片，把大闸蟹摆入，在撒上少许盐在上面，加入少许清水，盖好盖子，锅帽不用上！
步骤5
中火五分钟，小火十五分钟即可！
步骤6
盐焗大闸蟹，膏黄蟹肉紧实，美味好吃！
盐焗大闸蟹的烹饪技巧
秋起蟹肥，是吃大闸蟹的好季节！另外：海鲜过敏体质的慎食！
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