吐司吃法很多,每次烤吐司都会留一些做岩烧乳酪片,芝香浓郁,吐司绵软,口感层次丰富,准备好食材一起来做吧!
步骤1
芝士片+黄油+牛奶+砂糖隔水加热搅拌至融化。
步骤2
加入淡奶油拌匀
步骤3
搅拌好是浓稠的状态,太稀就冷藏一下,否则涂到面包片上会直接吸收掉。
步骤4
用一个小抹刀涂再吐司片上,这一份可以涂9片,太厚会很腻,撒上杏仁片,烤箱预热160度烤12—15分钟至表面上色。
步骤5
烤好的样子,根据自己喜欢的颜色决定时间。
步骤6
配杯咖啡☕️,享用下午茶吧!
岩烧乳酪的用料
吐司片 9片 | 牛奶 5克 |
芝士片 3片 | 白砂糖 35克 |
黄油 50克 | 雀巢淡奶油 50克 |
岩烧乳酪的做法
步骤1
芝士片+黄油+牛奶+砂糖隔水加热搅拌至融化。
步骤2
加入淡奶油拌匀
步骤3
搅拌好是浓稠的状态,太稀就冷藏一下,否则涂到面包片上会直接吸收掉。
步骤4
用一个小抹刀涂再吐司片上,这一份可以涂9片,太厚会很腻,撒上杏仁片,烤箱预热160度烤12—15分钟至表面上色。
步骤5
烤好的样子,根据自己喜欢的颜色决定时间。
步骤6
配杯咖啡☕️,享用下午茶吧!
岩烧乳酪的烹饪技巧
收藏