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核桃肉桂奶酪全麦卷怎么做

2023年11月15日

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喜欢肉桂的小伙伴一定要试试这个!吃完黑芝麻卷吃不够换个馅料继续卷! (烫种可以看我黑芝麻卷那篇)

核桃肉桂奶酪全麦卷的用料

高筋粉 150克全麦粉 150克
盐 6克细砂糖 30克
酵母 3.5克烫种 45克
水 205克椰子油 15克
核桃肉桂奶酪奶油奶酪 270克
肉桂粉 8克蜂蜜 45克
核桃碎 60克

核桃肉桂奶酪全麦卷的做法


步骤1
把面团揉成光滑,能拉出较坚韧的薄膜即可
步骤2
发酵至2倍大
步骤3
滚圆,盖上保鲜膜松弛10分钟
步骤4
松弛好的面团,擀成长方形
步骤5
核桃肉桂奶酪的全部材料混合,抹在面团上。卷起
步骤6
切成一小段,发酵至2倍大,烤箱预热上下火185度,烤制25分钟即可
步骤7
秋天就是适合吃肉桂的季节,满屋的肉桂香!
步骤8
肉桂控的小伙伴一定要试试!
步骤9
成品图
步骤10
成品图

核桃肉桂奶酪全麦卷的烹饪技巧

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