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香蕉果仁马芬的做法

2023年10月16日

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香蕉果仁蛋糕~有着浓浓的香蕉味!入口有酸酸甜甜的蔓越莓和核桃味。回味无穷~
主料
鸡蛋2个(100)克熟香蕉2根(带皮350)克
辅料
蔓越莓30克核桃仁40克低粉200克
牛奶90克棉白糖60克色拉油140克
泡打粉5克小苏打2克柠檬汁数滴
香蕉果仁马芬热量/卡路里计算
食材名称食材份量热量标准度量蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量69克香蕉果仁马芬热量/卡路里99千卡
热量99千卡,相当于摇摆舞22分钟消耗的热量...270

香蕉果仁马芬的做法,共13个步骤


1/13. 40g熟核桃仁和30g蔓越莓切碎备用。
2/13. 2个鸡蛋和60g棉白糖放入容器中搅拌均匀。
3/13. 倒入140g玉米油搅拌均匀
4/13. 倒入90g牛奶搅拌均匀
5/13. 准备两根香蕉
6/13. 香蕉去皮放入保鲜袋擀成泥。
7/13. 把香蕉泥和柠檬汁倒入容器中搅拌均匀。
8/13. 筛入粉类,200g低粉、2g小苏打、5g泡打粉。
9/13. 不规则搅拌无颗粒后倒入核桃碎和蔓越莓碎。稍稍搅拌一下即可
10/13. 把面糊倒入纸杯中7-8分满。放入预热好的烤箱170度30分钟左右(具体温度以自己家的烤箱为主这里只做参考)
11/13. 成品
12/13. 成品
13/13. 成品

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