主料 | ||
黄花鱼2条 | ||
辅料 | ||
食用油3匙 | 生抽2匙 | 料酒2匙 |
红辣椒若干 | 花椒5颗 | 盐3匙 |
大蒜2个 | 葱3根 | 醋1匙 |
姜几片 |
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量 | 蛋白质 | 脂肪 |
黄花鱼 | 克 | 523千卡 | 99千卡 | 17.9克 | 3克 |
总量 | 528克 | 烤黄花鱼热量/卡路里523千卡 | |||
热量523千卡,相当于治安209分钟消耗的热量...150 |
烤黄花鱼的做法,共3个步骤
1/3. 将黄花鱼洗干净,加盐,料酒,胡椒粉,生姜腌制半个小时左右。给鱼两面刷油,将鱼放在锡纸上,我还放上了葱,蒜和红辣椒
2/3. 烤箱180度,预热10分钟,烤10分钟后拿出来翻面,继续烤10分钟。
3/3. 鱼装盘。炒锅内倒入油,放几粒花椒,生抽,香醋,熬几分钟后浇在鱼上,大功告成,本来有两条鱼,吃完了才想起来拍照,虽然卖相不好,味道还不错
小窍门
最后一步是今天刚实验的,之前烤了直接吃,味道也行,只是不如加上这最后一步鲜美!
收藏