三丁豆腐的做法

主料
香干豆腐2大块	胡萝卜半根	小腊肠2根
辅料
香菇5朵	青椒半个	小辣椒1只
豆瓣酱1大匙	生抽适量	淀粉适量
盐适量	食用油适量

三丁豆腐热量/卡路里计算

食材名称	食材份量	热量	标准度量	蛋白质	脂肪
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
总量	105克	三丁豆腐热量/卡路里39千卡
热量39千卡，相当于回力球3分钟消耗的热量...720

三丁豆腐的做法，共11个步骤

1/11. 准备好材料。
2/11. 香干洗净后切丁状；
3/11. 胡萝卜去皮成与香干差不多大小的块；青椒切小块；
4/11. 香菇、腊肠分别切成丁状；
5/11. 锅中倒多点油，下豆腐丁半煎半炸至金黄盛出待用；
6/11. 胡萝卜入油锅稍煎炸盛出待用；
7/11. 炒熟香菇丁；
8/11. 腊肠丁小火略煎一下出油；
9/11. 然后加入豆腐丁、胡萝卜、香菇以及青椒炒匀；
10/11. 加入适量味极鲜、1大匙豆瓣酱，酌量加点盐调味炒匀；
11/11. 最后加水淀粉勾薄芡即可。