| 主料 | ||
| 小羊排300克 | 料酒少许 | 盐少许 |
| 黑胡椒少许 | 花椒粉少许 | 孜然粉少许 |
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量 | 蛋白质 | 脂肪 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 57克 | 煎小羊排热量/卡路里78千卡 | |||
| 热量78千卡，相当于做题43分钟消耗的热量...108 | |||||
煎小羊排的做法，共2个步骤
1/2. 把羊排洗干净后，凉干水份，用料酒、盐、黑胡椒、花椒粉、孜然粉，少许橄榄油一起拌匀，腌制30分钟
2/2. 把锅加热后，放入羊排，两面煎制（按个人喜欢几分熟）
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