黄瓜拌猪耳

元旦将至今年的节日餐桌，大家都想选择哪些美食呢？今天和大家分享一道美味的凉拌菜——黄瓜拌猪耳的做法供您参考。制作这道开胃小凉菜，我使用到了东古捞拌汁。成品菜肴咸鲜适口，酸爽开胃，操作简单，十分钟搞定。喜欢的宝子快去试一试吧！

黄瓜拌猪耳的用料

黄瓜 2根	卤猪耳 1个
蒜末 3瓣	陈醋 1勺
盐 1克	白糖 1克
熟芝麻 1茶匙	东古捞拌汁 2勺
香菜 2根

黄瓜拌猪耳的做法

步骤1
卤好的猪耳朵切丝放入盆内备用
步骤2
黄瓜切成细丝入盆内
步骤3
蒜切粒，香菜切段加入盆
步骤4
加入盐，糖，熟芝麻，香油，陈醋
步骤5
加入东古捞拌汁，搅拌均匀装盘即可
步骤6
最后上个成品图，黄瓜拌猪耳完成。感谢收看！

黄瓜拌猪耳的烹饪技巧

1.可根据您的喜好，加入些辣椒油。2.可根据您的喜好将陈醋换成米醋，黄瓜容易下汤，最好现吃现拌。