萝卜丝蛋汤的做法

类别:家常菜单身食谱
工艺:煮口味:本味咸鲜食用:早餐、中餐、晚餐
主料:白萝卜250克 鸡蛋150克
调料:大蒜（白皮）5克 盐3克 香油10克 味精2克 大葱10克 植物油15克 淀粉(豌豆}5克
指数:营养7 难易7 时间8

做法步骤：

'1.将萝卜洗净，切成丝。葱洗净切成丝。
2.大蒜拍碎，切成蓉，炒锅置火上，加油烧热，加蒜蓉爆香，倒入萝卜丝略炒，加水煮沸5分钟后，用水淀粉勾薄芡，淋入蛋液，加入精盐、味精、香油，撒上葱末即成。