所谓生活之美，就是能让你每天都感受到愉悦的东西。我们要用早餐唤醒美好一天这种生活方式去过好每一天。早餐，可以是简单的一个白吐司搭配一杯热咖啡，也可以是复杂的一份整形面包搭配一杯热豆浆，无论简单与复杂，它都是每天沈生活的伊始。
1/15. 将面包材料按顺序放入面包桶中进行配料。
2/15. 使用东菱BM1352AE-3C面包机的发面菜单，进行和面和发酵。
3/15. 发酵后的面团又2倍大小。
4/15. 用手指戳下去不回缩。
5/15. 将面团拿出，平均分封5-6份面团。
6/15. 将面团擀薄拉长。
7/15. 将面团翻面。
8/15. 卷起。
9/15. 每个面团卷起后，放入烤箱进行发酵，发酵到4倍大小即可。
10/15. 此时准备奶酥，将辅料中的细砂糖和黄油放入盘中打发。
11/15. 打发后再筛入低筋面粉。
12/15. 继续打发至无干粉状态。
13/15. 使用裱花袋将奶酥挤到已经发酵好的面团上。
14/15. 放入东菱烤立方烤箱中进行烘烤，上下温度均设为150度，时间设为20分钟。
15/15. 大功告成！可以开吃咯！
烤箱的温度时间仅供参考，还需按照自家烤箱的脾气进行设定哦~
| 主料 | ||
| 鸡蛋1个 | ||
| 辅料 | ||
| 水120克 | 黄油20克 | 高筋面粉200克 |
| 细砂糖30克 | 低筋面粉50克 | 盐1克 |
| 酵母5克 | 黄油40克 | 细砂糖25克 |
| 低筋面粉15克 | ||
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量 | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 奶酥面包#热量/卡路里99千卡 | |||
| 热量99千卡，相当于背部训练28分钟消耗的热量...210 | |||||
奶酥面包#的做法，共15个步骤
1/15. 将面包材料按顺序放入面包桶中进行配料。
2/15. 使用东菱BM1352AE-3C面包机的发面菜单，进行和面和发酵。
3/15. 发酵后的面团又2倍大小。
4/15. 用手指戳下去不回缩。
5/15. 将面团拿出，平均分封5-6份面团。
6/15. 将面团擀薄拉长。
7/15. 将面团翻面。
8/15. 卷起。
9/15. 每个面团卷起后，放入烤箱进行发酵，发酵到4倍大小即可。
10/15. 此时准备奶酥，将辅料中的细砂糖和黄油放入盘中打发。
11/15. 打发后再筛入低筋面粉。
12/15. 继续打发至无干粉状态。
13/15. 使用裱花袋将奶酥挤到已经发酵好的面团上。
14/15. 放入东菱烤立方烤箱中进行烘烤，上下温度均设为150度，时间设为20分钟。
15/15. 大功告成！可以开吃咯！
小窍门
烤箱的温度时间仅供参考，还需按照自家烤箱的脾气进行设定哦~
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