黄盼斌
摘 要：在当前的农产品生产过程中，保证农产品的质量属于十分重要的一个方面，也是农产品生产中的基础要求。就农产品质量而言，很多因素都会对其产生影响，而其中农药的使用就是较重要的影响因素之一。因此，在农产品生产中应当对农药的使用加强重视，并且科学合理地使用农药，避免由于农药的不合理使用而导致产品质量问题。针对科学使用农药与农产品质量安全进行了分析，从而保证农药的合理使用，进而使农产品质量安全可以得到有效保证。
关键词：农药;农产品;质量安全
文章编号： 1005-2690（2021）04-0087-02 中国图书分类号： F322;S48 文献标志码： A
1 农药的使用与农产品质量概述
就农产品生产中农药的使用而言，从不同角度来看，其所产生的影响也有所不同。一方面，农药的使用可促使農产品产量有效提升，使农产品生产中由于病虫害所造成的损失有效减少，为种植者带来很大的经济利益，然而也可能会由于农药的使用及管理缺乏合理性，从而导致自然环境及农产品质量安全受到影响。就当前农药实际使用情况而言，对于农药的使用大多数都缺乏理论知识，并且相关的安全意识也较缺乏，导致农药使用后在农产品表面产生残留，这对于农产品质量及人体健康都会产生十分重要的影响。另一方面，有些农户为对农产品病虫害进行有效防治，实现农产品质量的有效提升，在对农药进行使用过程中并未能遵循相关规定，导致农药使用超标。分析其原因，主要就是在利益因素影响下，违反国家对于农药使用的有关规定，为进行有效的病虫害防治，往往会随意喷洒农药，造成农药残留较严重，很容易导致农药中毒情况出现，并且农产品走向市场之前，由于政府监管部门的监管力度较弱，导致一些含有大量农药残留的农产品流向市场，并走向广大民众的餐桌，危害人体健康，同时对于农产品市场健康持续发展会产生重要影响，并且会影响国际出口市场竞争力。近年来，由于农药的不合理使用而导致的食物中毒情况经常发生，所产生的影响也较恶劣，社会上对于这一问题的关注度也越来越高。因此，在当前形势下的农产品生产过程中，保证农药的合理有效应用，从而保证农产品质量就具有十分重要的价值及意义，其也是保证人们生命安全及身体健康的重要基础[1]。
2 农产品生产中农药使用存在的问题
2.1 农药使用标准不够严谨
对于农产品生产中农药的使用而言，其主要目的是对病虫害进行有效防治，同时避免影响农产品质量安全，因而需要遵循合理的使用标准。然而目前的使用标准并不是十分规范，具体表现如下：未针对病虫害类型及种类进行药物的合理选择，用药较随意;对于用药时间未能有效掌握，还有些未选择科学合理的药物配比，完全依据自身主观意愿用药，往往导致在病虫害防治中滥用农药，并且未使用完的农药也存在肆意倾倒的问题;农药包装瓶也是乱丢乱弃，严重污染了生态环境。通过以上用药方式，虽然可以得到较理想的病虫害防治效果，但同时也会损害农产品自身质量，人们在食用存在农药残留农产品的情况下，会对生命健康造成危害，并且会降低我国农产品在世界上的口碑，严重阻碍了我国农产品迈向世界舞台的步伐。
2.2 过分依赖农药
在当前我国社会不断快速发展的背景下，人口数量增长速度也越来越快，在这种情况下对于粮食的需求量也就越来越大。在这种严峻的形势下，为能够实现粮食产量的有效提升，使社会上对于粮食的需求可以得到更好满足，在病虫害防治方面很多农户都过于依赖农药，而将病虫害防治中的综合防治措施忽略。在防治农产品的病虫害方面，利用农药可以对病虫害发生进行有效抑制，避免病虫害对农产品造成损害，所得到的效果较理想。在这种思想观念的影响下，一直以来对于农产品病虫害的防治都是以农药为主，并且在农产品种植过程中仅使用农药控制病虫害，对于物理防治及生物防治等其他有关防治手段未进行有效应用。
2.3 用药结构相对较单一
依据当前的农产品生产，还存在的一个问题是用药结构相对较单一，并且这个问题表现得越来越严重。在进行药物的应用过程中，有很多农户知识水平较有限，可能会导致对于病虫害的发生及农药的使用缺乏正确认知，很多情况下都认为农药使用量越大，则得到的效果也就越理想，因而可能会随意喷洒农药，并且长期都是选择一种类型的农药进行防治，导致病虫害抗药性增加，致使病虫害防治难度会有所提高，很难得到较理想的效果。如此一来，病虫害不仅没有得到有效控制，而且会导致农产品上残留大量的农药，严重危害人类的身体健康。同时，农药的随意喷洒及长期使用，也会导致农产品中的农药残留量增加，影响产品质量及安全。
2.4 农药造假现象十分严重
对于农产品生产中所使用的农药，其所产生的副作用较严重。有些农药制造商为获取更高经济利益，可能会选择质量较次的一些农药进行销售，甚至售卖假冒伪劣产品，以获取利益。这些农药造假情况的表现，主要包括农药作用成分不合理、用肥料假冒农药、以次充好，其中还有些农药产品甚至未通过安全检测，对于生产日期及生产厂家也未进行合理标识，由此很难满足农产品生产的需求及要求，还会因为这些农药的残留导致农产品安全性受到影响[2]。
3 农产品生产中科学使用农药的有效途径及措施
3.1 制定科学严谨的农药使用标准
在目前的农产品生产过程中，为使农药的使用更加科学合理，首先需要注意的是，应当制定科学严谨的使用标准，这样才能为农药的使用提供更理想的指导，使农药使用的合理性得以增强。具体要从以下几个方面入手：首先，在实际使用农药过程中，需要依据病虫害不同种类选择适宜的农药，改变以往随意使用农药的情况，使农药使用更加具有针对性。其次，作为农药监管部门及农业部门，对于农药的使用需要加大宣传力度，对于农药使用规范积极普及，从而使农业生产安全性得到更好保障，使农产品质量得到有效保证，进而保证人们的生命安全。在当下信息时代背景下，可以利用互联网在信息传播方面速度较快的优势，将农药使用规范及常识向农民普及，对于危险性较小的低毒农药进行推广，对于正规农药商标应当确认，避免在农药市场中混入假冒伪劣产品，改变以往农药市场混乱的情况，使农药的生产及使用都具有理想的环境。
3.2 加强农产品生产中的病虫害预警
在农产品生产过程中，农药使用的主要目的是进行病虫害防治，通过进行科学合理的指导防治，对于农产品生产中病虫害的发生加强预警及观测，可以利用网络平台，对于农产品病虫害实行实时监测，在对多种媒体平台进行应用的基础上，进行病虫害信息的发布，有效开展病虫害防治工作。
另外，对于先进植物保护技术需要积极引进，结合农作物生长地区、生长阶段等因素，通過科学理论的有效指导进行合理用药，并且要选择适合的用药时间，对于传统的单一用药模式需要积极转变，对多样化用药模式进行合理应用，将病虫害防治次数及用药剂量减少，在对农户利益不造成损害的基础上，实现农产品质量安全的有效提升，使人们的生命健康安全得到有效保证。
3.3 加大农药监管力度
对于农产品生产中农药的使用而言，为能够使其科学性及合理性得到保证，还需要注意的一点是，应当对农药加大监管力度。在这一方面，需要有关部门提高自身认知水平，做到认真负责，在农产品生产中构建科学合理的质量安全管理体系，在实行农产品生产之前，需要有效落实各个方面的准备工作，依据农产品质量安全整治方案，对于农产品生产及经营机构需要严格监管，对于假冒伪劣产品需要严厉打击，对于农产品产地环境需要合理整治，确保农产品生产区域内不会被污染。在与农产品生产基地实际情况结合的基础上，对于农产品生产基地需要科学合理地应用。另外，需要由专门人员依据相关标准对农药生产具体情况进行检查，确定其是否依据生产标准开展相关经营活动，在此基础上进行合理的监督指导。
同时，政府部门还需要出台更完善的农药监督管理方案，从而使农药监督管理可以具有更好的依据及支持，确保农药的更合理使用，最终使农产品安全性得到有效保证[3-4]。
4 结语
在当前的农产品生产过程中，农药的使用对于农产品质量及安全性有着直接影响，因而保证农药使用的科学性及合理性十分必要。作为相关部门及工作人员，对于农药的使用应当加强认识，意识到农药使用中存在的问题，并且需要采取有效对策解决农药使用中存在的问题，保证农药的使用更加科学合理。在此基础上，提升农产品质量安全，使农产品生产得到更满意的效果。
参考文献：
[ 1 ] 郑云，依兴初，胡龙凤，等.科学使用农药与农产品质量安全的思考[J].农家参谋，2020（20）：13.
[ 2 ] 裴美兰.科学合理使用农药 保障农产品质量安全[J].吉林农业，2017（24）：86.
[ 3 ] 刘晓伟.科学合理使用农药 确保农产品质量安全[J].吉林农业，2016（21）：89.
[ 4 ] 贠和平，赵秀红，师小梅.农药生产使用对农产品质量安全的影响及应对措施[J].农业技术与装备，2012（2）：16-17.
（编辑：李俊慧）
摘 要：在当前的农产品生产过程中，保证农产品的质量属于十分重要的一个方面，也是农产品生产中的基础要求。就农产品质量而言，很多因素都会对其产生影响，而其中农药的使用就是较重要的影响因素之一。因此，在农产品生产中应当对农药的使用加强重视，并且科学合理地使用农药，避免由于农药的不合理使用而导致产品质量问题。针对科学使用农药与农产品质量安全进行了分析，从而保证农药的合理使用，进而使农产品质量安全可以得到有效保证。
关键词：农药;农产品;质量安全
文章编号： 1005-2690（2021）04-0087-02 中国图书分类号： F322;S48 文献标志码： A
1 农药的使用与农产品质量概述
就农产品生产中农药的使用而言，从不同角度来看，其所产生的影响也有所不同。一方面，农药的使用可促使農产品产量有效提升，使农产品生产中由于病虫害所造成的损失有效减少，为种植者带来很大的经济利益，然而也可能会由于农药的使用及管理缺乏合理性，从而导致自然环境及农产品质量安全受到影响。就当前农药实际使用情况而言，对于农药的使用大多数都缺乏理论知识，并且相关的安全意识也较缺乏，导致农药使用后在农产品表面产生残留，这对于农产品质量及人体健康都会产生十分重要的影响。另一方面，有些农户为对农产品病虫害进行有效防治，实现农产品质量的有效提升，在对农药进行使用过程中并未能遵循相关规定，导致农药使用超标。分析其原因，主要就是在利益因素影响下，违反国家对于农药使用的有关规定，为进行有效的病虫害防治，往往会随意喷洒农药，造成农药残留较严重，很容易导致农药中毒情况出现，并且农产品走向市场之前，由于政府监管部门的监管力度较弱，导致一些含有大量农药残留的农产品流向市场，并走向广大民众的餐桌，危害人体健康，同时对于农产品市场健康持续发展会产生重要影响，并且会影响国际出口市场竞争力。近年来，由于农药的不合理使用而导致的食物中毒情况经常发生，所产生的影响也较恶劣，社会上对于这一问题的关注度也越来越高。因此，在当前形势下的农产品生产过程中，保证农药的合理有效应用，从而保证农产品质量就具有十分重要的价值及意义，其也是保证人们生命安全及身体健康的重要基础[1]。
2 农产品生产中农药使用存在的问题
2.1 农药使用标准不够严谨
对于农产品生产中农药的使用而言，其主要目的是对病虫害进行有效防治，同时避免影响农产品质量安全，因而需要遵循合理的使用标准。然而目前的使用标准并不是十分规范，具体表现如下：未针对病虫害类型及种类进行药物的合理选择，用药较随意;对于用药时间未能有效掌握，还有些未选择科学合理的药物配比，完全依据自身主观意愿用药，往往导致在病虫害防治中滥用农药，并且未使用完的农药也存在肆意倾倒的问题;农药包装瓶也是乱丢乱弃，严重污染了生态环境。通过以上用药方式，虽然可以得到较理想的病虫害防治效果，但同时也会损害农产品自身质量，人们在食用存在农药残留农产品的情况下，会对生命健康造成危害，并且会降低我国农产品在世界上的口碑，严重阻碍了我国农产品迈向世界舞台的步伐。
2.2 过分依赖农药
在当前我国社会不断快速发展的背景下，人口数量增长速度也越来越快，在这种情况下对于粮食的需求量也就越来越大。在这种严峻的形势下，为能够实现粮食产量的有效提升，使社会上对于粮食的需求可以得到更好满足，在病虫害防治方面很多农户都过于依赖农药，而将病虫害防治中的综合防治措施忽略。在防治农产品的病虫害方面，利用农药可以对病虫害发生进行有效抑制，避免病虫害对农产品造成损害，所得到的效果较理想。在这种思想观念的影响下，一直以来对于农产品病虫害的防治都是以农药为主，并且在农产品种植过程中仅使用农药控制病虫害，对于物理防治及生物防治等其他有关防治手段未进行有效应用。
2.3 用药结构相对较单一
依据当前的农产品生产，还存在的一个问题是用药结构相对较单一，并且这个问题表现得越来越严重。在进行药物的应用过程中，有很多农户知识水平较有限，可能会导致对于病虫害的发生及农药的使用缺乏正确认知，很多情况下都认为农药使用量越大，则得到的效果也就越理想，因而可能会随意喷洒农药，并且长期都是选择一种类型的农药进行防治，导致病虫害抗药性增加，致使病虫害防治难度会有所提高，很难得到较理想的效果。如此一来，病虫害不仅没有得到有效控制，而且会导致农产品上残留大量的农药，严重危害人类的身体健康。同时，农药的随意喷洒及长期使用，也会导致农产品中的农药残留量增加，影响产品质量及安全。
2.4 农药造假现象十分严重
对于农产品生产中所使用的农药，其所产生的副作用较严重。有些农药制造商为获取更高经济利益，可能会选择质量较次的一些农药进行销售，甚至售卖假冒伪劣产品，以获取利益。这些农药造假情况的表现，主要包括农药作用成分不合理、用肥料假冒农药、以次充好，其中还有些农药产品甚至未通过安全检测，对于生产日期及生产厂家也未进行合理标识，由此很难满足农产品生产的需求及要求，还会因为这些农药的残留导致农产品安全性受到影响[2]。
3 农产品生产中科学使用农药的有效途径及措施
3.1 制定科学严谨的农药使用标准
在目前的农产品生产过程中，为使农药的使用更加科学合理，首先需要注意的是，应当制定科学严谨的使用标准，这样才能为农药的使用提供更理想的指导，使农药使用的合理性得以增强。具体要从以下几个方面入手：首先，在实际使用农药过程中，需要依据病虫害不同种类选择适宜的农药，改变以往随意使用农药的情况，使农药使用更加具有针对性。其次，作为农药监管部门及农业部门，对于农药的使用需要加大宣传力度，对于农药使用规范积极普及，从而使农业生产安全性得到更好保障，使农产品质量得到有效保证，进而保证人们的生命安全。在当下信息时代背景下，可以利用互联网在信息传播方面速度较快的优势，将农药使用规范及常识向农民普及，对于危险性较小的低毒农药进行推广，对于正规农药商标应当确认，避免在农药市场中混入假冒伪劣产品，改变以往农药市场混乱的情况，使农药的生产及使用都具有理想的环境。
3.2 加强农产品生产中的病虫害预警
在农产品生产过程中，农药使用的主要目的是进行病虫害防治，通过进行科学合理的指导防治，对于农产品生产中病虫害的发生加强预警及观测，可以利用网络平台，对于农产品病虫害实行实时监测，在对多种媒体平台进行应用的基础上，进行病虫害信息的发布，有效开展病虫害防治工作。
另外，对于先进植物保护技术需要积极引进，结合农作物生长地区、生长阶段等因素，通過科学理论的有效指导进行合理用药，并且要选择适合的用药时间，对于传统的单一用药模式需要积极转变，对多样化用药模式进行合理应用，将病虫害防治次数及用药剂量减少，在对农户利益不造成损害的基础上，实现农产品质量安全的有效提升，使人们的生命健康安全得到有效保证。
3.3 加大农药监管力度
对于农产品生产中农药的使用而言，为能够使其科学性及合理性得到保证，还需要注意的一点是，应当对农药加大监管力度。在这一方面，需要有关部门提高自身认知水平，做到认真负责，在农产品生产中构建科学合理的质量安全管理体系，在实行农产品生产之前，需要有效落实各个方面的准备工作，依据农产品质量安全整治方案，对于农产品生产及经营机构需要严格监管，对于假冒伪劣产品需要严厉打击，对于农产品产地环境需要合理整治，确保农产品生产区域内不会被污染。在与农产品生产基地实际情况结合的基础上，对于农产品生产基地需要科学合理地应用。另外，需要由专门人员依据相关标准对农药生产具体情况进行检查，确定其是否依据生产标准开展相关经营活动，在此基础上进行合理的监督指导。
同时，政府部门还需要出台更完善的农药监督管理方案，从而使农药监督管理可以具有更好的依据及支持，确保农药的更合理使用，最终使农产品安全性得到有效保证[3-4]。
4 结语
在当前的农产品生产过程中，农药的使用对于农产品质量及安全性有着直接影响，因而保证农药使用的科学性及合理性十分必要。作为相关部门及工作人员，对于农药的使用应当加强认识，意识到农药使用中存在的问题，并且需要采取有效对策解决农药使用中存在的问题，保证农药的使用更加科学合理。在此基础上，提升农产品质量安全，使农产品生产得到更满意的效果。
参考文献：
[ 1 ] 郑云，依兴初，胡龙凤，等.科学使用农药与农产品质量安全的思考[J].农家参谋，2020（20）：13.
[ 2 ] 裴美兰.科学合理使用农药 保障农产品质量安全[J].吉林农业，2017（24）：86.
[ 3 ] 刘晓伟.科学合理使用农药 确保农产品质量安全[J].吉林农业，2016（21）：89.
[ 4 ] 贠和平，赵秀红，师小梅.农药生产使用对农产品质量安全的影响及应对措施[J].农业技术与装备，2012（2）：16-17.
（编辑：李俊慧）
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