厚蛋烧做法简单,美味又营养 我选用圣迪乐Omega-3鲜鸡蛋,含有2倍DHA,2倍的ALA,2倍Omega-3,天然谷物喂养,没有蛋腥味,可以生食,每一枚鸡蛋都有属于自己的编码,可塑源更安全。
步骤1
蛋清和蛋白分离,分别装入2个碗里
步骤2
火腿肠切碎,放入蛋清里,葱花放入蛋黄的碗里,分别搅打均匀
步骤3
锅中加入少许油,油热,先倒入蛋清,锅拿起晃一下,成一个薄薄的圆饼,蛋清凝固,不要翻面,取出
步骤4
然后倒入蛋黄液,摊成一个圆饼,蛋黄液凝固,轻轻取出
步骤5
蛋黄饼放下面,蛋白饼放上面,
步骤6
然后卷起来
步骤7
切块装盘,美味与颜值并存的日式厚蛋烧就做好了。
步骤8
挤上自己喜欢的沙拉酱 ,就更美味了!
蛋清里可以加入西兰花也挺不错的
日式厚蛋烧的用料
圣迪乐Omega-3鸡蛋 3个 | 火腿肠 1根 |
葱花 少许 | 多力压榨玉米油 少许 |
日式厚蛋烧的做法
步骤1
蛋清和蛋白分离,分别装入2个碗里
步骤2
火腿肠切碎,放入蛋清里,葱花放入蛋黄的碗里,分别搅打均匀
步骤3
锅中加入少许油,油热,先倒入蛋清,锅拿起晃一下,成一个薄薄的圆饼,蛋清凝固,不要翻面,取出
步骤4
然后倒入蛋黄液,摊成一个圆饼,蛋黄液凝固,轻轻取出
步骤5
蛋黄饼放下面,蛋白饼放上面,
步骤6
然后卷起来
步骤7
切块装盘,美味与颜值并存的日式厚蛋烧就做好了。
步骤8
挤上自己喜欢的沙拉酱 ,就更美味了!
日式厚蛋烧的烹饪技巧
蛋清里可以加入西兰花也挺不错的
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