免烤草莓慕斯蛋糕的做法

3.8妇女节给老妈做个蛋糕吧。

主料
草莓适量	蛋糕胚1个
辅料
淡奶油500毫升	黄油适量	奥利奥2条
QQ糖适量	凝胶片适量	活底模1个
白糖5克

免烤草莓慕斯蛋糕热量/卡路里计算

食材名称	食材份量	热量	标准度量	蛋白质	脂肪
草莓	克	148千卡	32千卡	0.67克	0.3克
总量	461克	免烤草莓慕斯蛋糕热量/卡路里148千卡
热量148千卡，相当于帆船运动49分钟消耗的热量...180

免烤草莓慕斯蛋糕的做法，共11个步骤

1/11. 准备材料
2/11. 草莓洗净捣成泥，凝胶片凉水泡软。用锅加热草莓泥，并加入泡软的凝胶片，加热至融化，出锅，放在一边。
3/11. 奥利奥饼干取出夹心，饼干捣碎，越碎越好。黄油隔水加热至融化，倒在奥利奥粉末中，充分混合。然后把奥利奥压在活底模底部，压得紧紧的。放置冰箱冷冻
4/11. 淡奶油加白糖打至六成发，加入刚才的草莓泥，
5/11. 将打发的奶油倒薄薄的一层在奥利奥上，然后放蛋糕胚，再把剩下的倒进模中。放进冰箱冷藏6小时以上。
6/11. 【没拍草莓的，巧克力的代替】时间差不多时，拿Q糖加适量水隔水加热至融化，放温，取出蛋糕，浇在上面，放上点缀，继续冷藏 1小时以上让Q糖凝固。
7/11. 【没拍草莓的，巧克力的代替】时间到之后脱模，
8/11. 放进盒中。
9/11. 打包
10/11. 看老妈去！
11/11. 成品。