| 主料 | ||
| 泰国香米150克 | 水160毫升 | 海盐3克 |
| 色拉油5毫升 | 松茸80克 | 蒸鱼豉油（第一次）10克 |
| 蒸鱼豉油（第二次）15克 | 香肠30克 | 腊肉30克 |
| 广东菜心40克 | ||
| 辅料 | ||
| 葱花10克 | ||
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量 | 蛋白质 | 脂肪 |
| 泰国香米 | 克 | 587千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 海盐 | 克 | 1千卡 | 18千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 99.8克 | |
| 松茸 | 克 | 18千卡 | 23千卡 | 2克 | 0.6克 |
| 香肠 | 克 | 152千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 腊肉 | 克 | 208千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 总量 | 522克 | 松茸煲仔饭热量/卡路里1471千卡 | |||
| 热量1471千卡，相当于割稻446分钟消耗的热量...198 | |||||
松茸煲仔饭的做法，共6个步骤
1/6. 在洗好的米中放入适量水、海盐和色拉油，揉搓、混合均匀并浸泡15分钟
2/6. 取一锅，烧热后放入松茸片、豉油，轻轻翻炒后盛出
3/6. 将浸泡好的大米沥干水分，重新倒入少许纯净水，再全部倒进塔吉锅中压平
4/6. 把切好的香肠、腊肉和松茸片摆在米饭上
5/6. 将塔吉锅放入预热过的烤箱，设置4D热风230℃，30分钟后取出
6/6. 菜心焯水，并放入少许油，捞出摆在烤好的煲仔饭上，撒少许葱花和豉油，完成
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