素烧芸豆丝的做法

主料
芸豆适量	木耳适量	虾皮适量
辅料
油锅适量	蒜蓉适量	白糖少许
料酒少许

素烧芸豆丝热量/卡路里计算

食材名称	食材份量	热量	标准度量	蛋白质	脂肪
芸豆	克	90千卡	25千卡	0.8克	0.1克
木耳	克	18千卡	25千卡	0.48克	0.04克
虾皮	克	70千卡	153千卡	30.7克	2.2克
总量	478克	素烧芸豆丝热量/卡路里178千卡
热量178千卡，相当于速度滑冰12分钟消耗的热量...900

素烧芸豆丝的做法，共4个步骤

1/4. 芸豆洗净斜切成丝，木耳切丝备用。
2/4. 起油锅，蒜蓉虾皮爆香。
3/4. 放入芸豆翻炒，同时放入少许白糖、料酒，翻炒过程中可以放入适量开水防止干锅。
4/4. 颜色稍微变黄时放入木耳翻炒，芸豆一定要炒熟，放入盐即可出锅。

小窍门

芸豆味甘性平，有温中下气、利肠胃、益肾、补元气、等功效。