主料 | ||
牛肉末适量 | 豆角适量 | |
辅料 | ||
盐适量 | 生抽适量 | 大蒜适量 |
植物油少许 | 辣椒粉适量 | 老抽适量 |
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量 | 蛋白质 | 脂肪 |
牛肉末 | 克 | 246千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
总量 | 524克 | 牛肉末炒豆角热量/卡路里400千卡 | |||
热量400千卡,相当于网球50分钟消耗的热量...480 |
牛肉末炒豆角的做法,共4个步骤
1/4. 牛肉末用盐、生抽、蒜末、少许植物油拌匀腌制一下
2/4. 豆角洗净摘好,切成段
3/4. 热锅热油,放入蒜片,把豆角煸香煸软,盛起。
4/4. 用剩下的油炒香牛肉末,然后倒入煸好的豆角,加入盐、辣椒粉、老抽翻炒。(辣椒粉是我从国内带来的,老爸特意买了最辣的干辣椒,给我磨成粉粉装了一大罐带过来,好爽!)
今天放多了一点老抽,好黑。。。哈哈。。。不过味道浓点好下饭嘛。。。老公今天又吃了两菜碗米饭!哈哈哈
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