主料 | ||
土鸡蛋2个 | 高筋面粉3两 |
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量 | 蛋白质 | 脂肪 |
土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | 14.4克 | 6.4克 |
高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
总量 | 340克 | 鸡蛋手工面条热量/卡路里1020千卡 | |||
热量1020千卡,相当于高尔夫球204分钟消耗的热量...300 |
鸡蛋手工面条的做法,共9个步骤
1/9. 土鸡蛋2个,面粉三两左右,大白菜若干
2/9. 鸡蛋打散,倒入面粉,加点盐
3/9. 不用加水,直接揉面到三光
4/9. 面揉好后压平压扁压薄
5/9. 用刀把大面片切成细条
6/9. 水开后下,边下边把面条进行拉扯,让面更细更长
7/9. 面条开后下入白菜叶子
8/9. 碗里放点香油,放点味极鲜,陈醋
9/9. 熟了捞出来~香,面条用鸡蛋和的面,又软又劲道!吃后能量满满,精力十足。
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