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鸡蛋手工面条的做法

2023年10月18日

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主料
土鸡蛋2个高筋面粉3两
鸡蛋手工面条热量/卡路里计算
食材名称食材份量热量标准度量蛋白质脂肪
土鸡蛋128千卡138千卡14.4克6.4克
高筋面粉892千卡361千卡12克1.66克
总量340克鸡蛋手工面条热量/卡路里1020千卡
热量1020千卡,相当于高尔夫球204分钟消耗的热量...300

鸡蛋手工面条的做法,共9个步骤


1/9. 土鸡蛋2个,面粉三两左右,大白菜若干
2/9. 鸡蛋打散,倒入面粉,加点盐
3/9. 不用加水,直接揉面到三光
4/9. 面揉好后压平压扁压薄
5/9. 用刀把大面片切成细条
6/9. 水开后下,边下边把面条进行拉扯,让面更细更长
7/9. 面条开后下入白菜叶子
8/9. 碗里放点香油,放点味极鲜,陈醋
9/9. 熟了捞出来~香,面条用鸡蛋和的面,又软又劲道!吃后能量满满,精力十足。

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