| 主料 | ||
| 鱼适量 | 姜适量 | 葱适量 |
| 辣椒适量 | ||
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量 | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 284克 | 南方半煎煮鱼热量/卡路里654千卡 | |||
| 热量654千卡，相当于开会436分钟消耗的热量...90 | |||||
南方半煎煮鱼的做法，共2个步骤
1/2. 鱼去鳞去肚洗干净.葱姜和辣椒切丝泡在盐水里.
2/2. 把鱼身擦干水份,热锅下油,把鱼两面煎成金黄色后加适量水,把葱姜丝和辣椒丝放进去,盖上锅盖煮熟后加盐和味精调味即可.
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