武氏酸菜鱼的做法

主料
黄河小鲤鱼1.5斤	酸菜一包
辅料
干辣椒以个人口味	花椒适量	豆瓣酱适量
葱.姜.蒜适量	咸盐.味精.鸡精适量	食用油0.5千克

武氏酸菜鱼热量/卡路里计算

食材名称	食材份量	热量	标准度量	蛋白质	脂肪
酸菜	克	37千卡	14千卡	1.1克	0.2克
总量	262克	武氏酸菜鱼热量/卡路里37千卡
热量37千卡，相当于办公室工作25分钟消耗的热量...90

武氏酸菜鱼的做法，共3个步骤

1/3. 小鲤鱼洗好备用
2/3. 葱姜蒜切小片。酸菜切成片。小鲤鱼拉成花刀容易进味
3/3. 食用油0.5千克 花椒。辣椒。炒香。放豆瓣酱炒。然后放入葱姜蒜炒一下。放入酸菜片炒一下加水适量。盐味精鸡精调味。当汤开了之后。放入小鲤鱼煮，收尽汤汁后完成。