此物要2个人一起完成。
1/5. 先熬焦糖。要加点水。
2/5. 再熬的过程中,让另一个人把QQ糖、鸡蛋、牛奶放到一起煮(鸡蛋要打碎再放进去)。要把QQ糖煮到完全融化才行。
3/5. 糖熬成这样就可以倒出来备用了。
4/5. 把煮好的QQ糖汁倒入装有焦糖的容器里。(要用东西把汁里没化的到掉)。
5/5. 就是这样,最后把布丁放入冰箱冷藏2个小时定型,拿出来就可以吃了。
主料 | ||
水果QQ糖46千克 | 鸡蛋1个 | 牛奶240千克 |
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量 | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
总量 | 182克 | 水果焦糖布丁热量/卡路里146千卡 | |||
热量146千卡,相当于听音乐146分钟消耗的热量...60 |
水果焦糖布丁的做法,共5个步骤
1/5. 先熬焦糖。要加点水。
2/5. 再熬的过程中,让另一个人把QQ糖、鸡蛋、牛奶放到一起煮(鸡蛋要打碎再放进去)。要把QQ糖煮到完全融化才行。
3/5. 糖熬成这样就可以倒出来备用了。
4/5. 把煮好的QQ糖汁倒入装有焦糖的容器里。(要用东西把汁里没化的到掉)。
5/5. 就是这样,最后把布丁放入冰箱冷藏2个小时定型,拿出来就可以吃了。
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