第一次做 非常成功 给初学者参考
1/9. 用温水一点点的倒入面粉中 用筷子来回搅动 一边倒水一边搅动,没有干面粉为止 用手把碎面按到一块 揉面 柔到看不到碎面为止 , 用保鲜膜包上 以免干皮
2/9. 把木耳 西芹 香菇 姜 切碎 放入另外盆中 …
3/9. 放入肉馅 海米 耗油 香油 盐 味精
4/9. 把陷料都搅均匀
5/9. 把面拿出 搓成长条 滚刀切成两厘米宽 用手按扁
6/9. 擀皮 转着擀
7/9. 开始包了
8/9. 成品
9/9. 可以煮了
主料 | ||
面粉适量 | 木耳香菇 | 西芹海米 |
姜耗油 | 香油料酒 | 盐味精 |
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量 | 蛋白质 | 脂肪 |
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 100克 | |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | |
总量 | 575克 | 自创三鲜水饺热量/卡路里1201千卡 | |||
热量1201千卡,相当于洗衣服559分钟消耗的热量...129 |
自创三鲜水饺的做法,共9个步骤
1/9. 用温水一点点的倒入面粉中 用筷子来回搅动 一边倒水一边搅动,没有干面粉为止 用手把碎面按到一块 揉面 柔到看不到碎面为止 , 用保鲜膜包上 以免干皮
2/9. 把木耳 西芹 香菇 姜 切碎 放入另外盆中 …
3/9. 放入肉馅 海米 耗油 香油 盐 味精
4/9. 把陷料都搅均匀
5/9. 把面拿出 搓成长条 滚刀切成两厘米宽 用手按扁
6/9. 擀皮 转着擀
7/9. 开始包了
8/9. 成品
9/9. 可以煮了
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