芝士就是力量
用料
| 洋葱 | 小半个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 甜玉米粒 | 适量 |
| 滑子菇 | 适量 |
| 西红柿 | 1个 |
| 牛肉 | 适量 |
| 黄油或玉米油 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
| 白砂糖 | 3小勺 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 蕃茄酱 | 适量 |
| 淡奶油 | 适量克 |
| 罗勒叶碎 | 少许 |
| 米饭 | 2碗 |
| 马苏里拉奶酪 | 适量 |
牛肉芝士焗饭的做法
准备食材：洋葱、胡萝卜切丁、牛肉切片、番茄捣烂与滑子菇、玉米粒备用。
锅中加入黄油，没有黄油可用玉米油代替，爆香洋葱后，加入胡萝卜、滑子菇、玉米粒炒香，加入少许盐。
然后加入牛肉翻炒，黑胡椒调味，待牛肉炒变色后加入番茄泥、蕃茄酱和淡奶油适量，加入清水，待大火10分钟左右收汁，加白糖3小勺，罗勒叶适量！
碗中刷一层油，最底层铺上白米饭，铺上番茄牛肉酱，最上面撒上满满的一层马苏里拉奶酪。
芝士其实撒少了，还可以多撒些，烤箱上下火200度预热10分钟，烤8-10分钟即可！
出炉，太好次啦！
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