黄油风味五彩蔬菜——营养成分高，搭配适当
1/9. 原料如下：胡萝卜 土豆 西兰花 黄油 盐
2/9. 将西兰花根据切成一朵一朵的大小，将切好的西兰花用水清洗一次即可，放入一边备用。
3/9. 将土豆 胡萝卜去皮，把胡萝卜切分成4段后切成条。把土豆切成如图的块状即可。
4/9. 将切好与清洗好的三样蔬菜分别放入开水中，放入适量的盐。胡萝卜，土豆过水到用筷子可以插进入的程度。西兰花过水到颜色变为翠绿即可。
5/9. 将过好水的西兰花，放进冷水中，最好可以用冰块。如果没有冰块也可以放入冰箱的冷藏区。
6/9. 将过好水的土豆用玉米油或者花生油煎炸到有脆皮的程度即可
7/9. 溶解黄油，将西兰花和胡萝卜先放入，加入适当的开水焖一会儿，用中火焖，等汁水少了一点的时候，再放入土豆，因为之前的操作土豆是已经完全熟的，所以可以直接放入，适当的翻炒一下即可。
8/9. 翻炒过后，开大火！收汁即可
9/9. 最好装盘，如图即可！
如果喜欢吃一些其它蔬菜也可以适当的加入，要当注意适当搭配最好
| 主料 | ||
| 西兰花1个 | 胡萝卜1个 | 土豆1个 |
| 黄油适量 | 盐适量 | 花生油或玉米油适量 |
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量 | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | |
| 总量 | 645克 | 黄油风味五彩蔬菜热量/卡路里825千卡 | |||
| 热量825千卡，相当于爬楼梯103分钟消耗的热量...480 | |||||
黄油风味五彩蔬菜的做法，共9个步骤
1/9. 原料如下：胡萝卜 土豆 西兰花 黄油 盐
2/9. 将西兰花根据切成一朵一朵的大小，将切好的西兰花用水清洗一次即可，放入一边备用。
3/9. 将土豆 胡萝卜去皮，把胡萝卜切分成4段后切成条。把土豆切成如图的块状即可。
4/9. 将切好与清洗好的三样蔬菜分别放入开水中，放入适量的盐。胡萝卜，土豆过水到用筷子可以插进入的程度。西兰花过水到颜色变为翠绿即可。
5/9. 将过好水的西兰花，放进冷水中，最好可以用冰块。如果没有冰块也可以放入冰箱的冷藏区。
6/9. 将过好水的土豆用玉米油或者花生油煎炸到有脆皮的程度即可
7/9. 溶解黄油，将西兰花和胡萝卜先放入，加入适当的开水焖一会儿，用中火焖，等汁水少了一点的时候，再放入土豆，因为之前的操作土豆是已经完全熟的，所以可以直接放入，适当的翻炒一下即可。
8/9. 翻炒过后，开大火！收汁即可
9/9. 最好装盘，如图即可！
小窍门
如果喜欢吃一些其它蔬菜也可以适当的加入，要当注意适当搭配最好
收藏