主料 | ||
早心菜适量 | 草菇适量 | 皮蛋适量 |
年糕适量 | 胡萝卜适量 | |
辅料 | ||
姜适量 | 盐适量 | 食用油适量 |
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量 | 蛋白质 | 脂肪 |
草菇 | 克 | 43千卡 | 27千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
总量 | 627克 | 上汤早心菜热量/卡路里689千卡 | |||
热量689千卡,相当于吹号角344分钟消耗的热量...120 |
上汤早心菜的做法,共8个步骤
1/8. 年糕切片,
2/8. 青菜洗干净,草菇在顶上划十字,皮蛋去壳。
3/8. 烧开水加点油,把青菜烫熟。
4/8. 整齐摆在碟子里,年糕灼水。
5/8. 在锅里放点油,把草菇,姜丝,胡萝卜丝放下去爆爆。
6/8. 加热水年糕一起煮。
7/8. 把皮蛋切块放入一起煮,煮成奶白色。
8/8. 加点盐,把它淋在青菜上。
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