不需要技术,只要简单的混合,没想到大名鼎鼎的“铜锣烧”竟如此简单,快来试试吧!
1/4. 先将液体混合均匀。再筛入粉类。
2/4. 搅拌均匀。放置10分钟。
3/4. 预热平底不粘锅。倒入适量,待泡消后翻面,5秒钟出锅,夹入豆沙即可。
4/4. 装袋送人、自己早餐都很好哦。
我是顺便煎了二个蛋,请忽略,煎蛋和做铜锣烧没关系哦。呵。
主料 | ||
低筋面粉60克 | 牛奶40克 | 蛋1个 |
白糖15克 | 泡打粉1.5克 | 苏打粉0.5一点点克 |
玉米胚芽油(或色拉油)10克 | ||
辅料 | ||
豆沙少许 |
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量 | 蛋白质 | 脂肪 |
低筋面粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | 0.1克 | |
泡打粉 | 克 | 3千卡 | 178千卡 | 0.70克 | |
苏打粉 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
总量 | 169.5克 | 简单早餐-铜锣烧热量/卡路里376千卡 | |||
热量376千卡,相当于跑步机94分钟消耗的热量...240 |
简单早餐-铜锣烧的做法,共4个步骤
1/4. 先将液体混合均匀。再筛入粉类。
2/4. 搅拌均匀。放置10分钟。
3/4. 预热平底不粘锅。倒入适量,待泡消后翻面,5秒钟出锅,夹入豆沙即可。
4/4. 装袋送人、自己早餐都很好哦。
小窍门
我是顺便煎了二个蛋,请忽略,煎蛋和做铜锣烧没关系哦。呵。
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