贵阳小吃洋芋粑的做法

在贵阳，无论大街小巷，都可以看到很多阿姨拿一个平底锅烙洋芋饼，配上五香辣椒面，是每个人儿时的回忆！

主料
土豆5个	葱花个人喜好	食用油适量
盐适量

贵阳小吃洋芋粑热量/卡路里计算

食材名称	食材份量	热量	标准度量	蛋白质	脂肪
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
食用油	克	620千卡	899千卡		99.90克
盐	克	4千卡	59千卡	2克
总量	371克	贵阳小吃洋芋粑热量/卡路里849千卡
热量849千卡，相当于乡村舞189分钟消耗的热量...270

贵阳小吃洋芋粑的做法，共5个步骤

1/5. 把土豆削皮放在水里煮，煮到用筷子轻轻一碰就散开为止，土豆煮好放凉后，碾压成泥！
2/5. 土豆泥好了后加入盐，葱花，搅拌均匀！
3/5. 最后在手上抹上少量油，把洋芋泥取出少量压成一个个圆饼，在锅中倒入少量的油，就可以烙成洋芋饼了！
4/5. 马上就要好了，喜欢脆一点的可以多烙一下！
5/5. 像不像叮当猫！