特产：地城黄牛 产地：安徽阜阳
产品简介：
地城镇位于阜南县南部，地处洪河分洪道沿岸，历史悠久，区位优势明显，交通便利，是阜南县南部农业重镇。地势北高南低、岗湾皆有，低洼地面积大，水草资源丰富。目前，全镇黄牛养殖量达1.4万头。
形态特征：
黄牛体长1.5~2.5米，体重200~350公斤，体格强壮，头大、额广、鼻阔、口大、眼大。上唇上部有2个大鼻孔，其间皮肤硬而光滑、无毛，称为鼻镜；头上耳后有角一对，左右分开，角的长短、大小随品种而异，角弯曲、无分支、中空，内有骨质角髓。四肢匀称，四趾均有蹄甲，其后方两趾不着地,称悬蹄。尾较长，尾端具丛毛，毛色大部分为黄色，也有黑色、杂色、红棕色、白色等。
生活习性：
黄牛适应能力强，耐粗饲，放牧性能好，在炎热季节不惧日光照射，不怕酷热，正常采食，放牧和反刍。在寒冷季节，不畏严寒，不惧大风，一如既往地采食牧草残根枯枝。温长的冬春季掉膘少，春乏少，死亡少。在植被稀疏的荒漠，草场上只靠放牧即能复膘体壮。不仅有较强的抗病能力，而且对不少疾病也有特殊的抵抗力。
主要分类：
1，南阳黄牛是我国五大良种黄牛之一,是分布于南阳地区的地方特有牛品种,具有体格高大、肌肉发达、肉质细嫩、耐粗饲、遗传稳定、适应性强等特性,已被列入国家重点畜禽品种资源保护名录
2，晋南牛身躯高达结实，属于大型役用兼用品种。以前主要用于耕地，经过长期的选育，目前主要用于肉用牛饲养，晋南牛具有繁育性能好、产量高、肉质鲜嫩等优点
养殖技术:
黄牛养殖场应该远离水源保护区域、风景名胜区、自然保护区、远离人口聚居区、工业区、教育局、屠宰区域。牛舍在建设过程中，应该选择地势较高、通风良好、光照充足、背风向阳、干燥整洁的地方。在牛舍选址建设过程中，还应该确保饮用水供给充足，水质要符合畜禽饮用水标准，并且在养殖场内部还应该配置相应的储水设施和配套引水设备
疫病防治:
使用苛性钠稀释药剂全面喷洒消毒，针对牛舍内的粪便与污染物，争取每天清理1次牛舍，刷洗饮水槽、饮食槽。大门位置设置专门的消毒池，池内准备4.0%的苛性钠消毒液，消毒液每周更换1次，以此确保使用效果。 在牛舍、隔离室出入口位置要准备防护服，进出必须更换，针对牛舍内容易滋生蚊、蝇的区域，需要定期喷洒敌敌畏，避免蚊虫叮咬加速疾病传播
改良品种:
改良传统养殖技术，母牛在1周岁后才开始配种，妊娠后期强化饲养管理，设置科学喂养方式，针对已经成年的犊牛，需要考虑出栏时间，一般为一岁半左右即可出栏， 养殖户可自主栽种牧草，合理控制饲料喂养率，强化喂料管理
产品简介：
地城镇位于阜南县南部，地处洪河分洪道沿岸，历史悠久，区位优势明显，交通便利，是阜南县南部农业重镇。地势北高南低、岗湾皆有，低洼地面积大，水草资源丰富。目前，全镇黄牛养殖量达1.4万头。
形态特征：
黄牛体长1.5~2.5米，体重200~350公斤，体格强壮，头大、额广、鼻阔、口大、眼大。上唇上部有2个大鼻孔，其间皮肤硬而光滑、无毛，称为鼻镜；头上耳后有角一对，左右分开，角的长短、大小随品种而异，角弯曲、无分支、中空，内有骨质角髓。四肢匀称，四趾均有蹄甲，其后方两趾不着地,称悬蹄。尾较长，尾端具丛毛，毛色大部分为黄色，也有黑色、杂色、红棕色、白色等。
生活习性：
黄牛适应能力强，耐粗饲，放牧性能好，在炎热季节不惧日光照射，不怕酷热，正常采食，放牧和反刍。在寒冷季节，不畏严寒，不惧大风，一如既往地采食牧草残根枯枝。温长的冬春季掉膘少，春乏少，死亡少。在植被稀疏的荒漠，草场上只靠放牧即能复膘体壮。不仅有较强的抗病能力，而且对不少疾病也有特殊的抵抗力。
主要分类：
1，南阳黄牛是我国五大良种黄牛之一,是分布于南阳地区的地方特有牛品种,具有体格高大、肌肉发达、肉质细嫩、耐粗饲、遗传稳定、适应性强等特性,已被列入国家重点畜禽品种资源保护名录
2，晋南牛身躯高达结实，属于大型役用兼用品种。以前主要用于耕地，经过长期的选育，目前主要用于肉用牛饲养，晋南牛具有繁育性能好、产量高、肉质鲜嫩等优点
养殖技术:
黄牛养殖场应该远离水源保护区域、风景名胜区、自然保护区、远离人口聚居区、工业区、教育局、屠宰区域。牛舍在建设过程中，应该选择地势较高、通风良好、光照充足、背风向阳、干燥整洁的地方。在牛舍选址建设过程中，还应该确保饮用水供给充足，水质要符合畜禽饮用水标准，并且在养殖场内部还应该配置相应的储水设施和配套引水设备
疫病防治:
使用苛性钠稀释药剂全面喷洒消毒，针对牛舍内的粪便与污染物，争取每天清理1次牛舍，刷洗饮水槽、饮食槽。大门位置设置专门的消毒池，池内准备4.0%的苛性钠消毒液，消毒液每周更换1次，以此确保使用效果。 在牛舍、隔离室出入口位置要准备防护服，进出必须更换，针对牛舍内容易滋生蚊、蝇的区域，需要定期喷洒敌敌畏，避免蚊虫叮咬加速疾病传播
改良品种:
改良传统养殖技术，母牛在1周岁后才开始配种，妊娠后期强化饲养管理，设置科学喂养方式，针对已经成年的犊牛，需要考虑出栏时间，一般为一岁半左右即可出栏， 养殖户可自主栽种牧草，合理控制饲料喂养率，强化喂料管理
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