最近因为天气问题,家里的老豆妈妈都病了,喉咙痛,都不知道做什么菜啦。家里什么都没有只有自家的小土豆,只好做这个,老豆妈妈都喜欢,我做了两顿土豆,都吃光光了,真好!
1/10. 土豆削皮,洗净
2/10. 用刀拍扁,泡水去涩味
3/10. 猪肉切厚片,加少许盐、砂糖、玉米油、生粉、生抽、咖喱粉,腌制一下,煮起来会好吃点。
4/10. 加油,用蒜起锅
5/10. 油烫加肉爆香
6/10. 爆香一下下,咖喱粉的香味就出来,挺香的
7/10. 把土豆倒进锅里,来回翻动
8/10. 倒进热水,盖上盖子煮就可以了
9/10. 等水干了一半多点,就放盐、糖、生抽,调够味道
10/10. 最后,不要煮干水,要留点汁,这样更好吃
这个菜适合喜欢清清淡淡的人,如果你喜欢辣的够味道的,就不要尝试做这个菜。
主料 | ||
猪肉少许 | ||
辅料 | ||
土豆适量 |
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量 | 蛋白质 | 脂肪 |
猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
总量 | 270克 | 清水煮土豆热量/卡路里1067千卡 | |||
热量1067千卡,相当于脱衣服534分钟消耗的热量...120 |
清水煮土豆的做法,共10个步骤
1/10. 土豆削皮,洗净
2/10. 用刀拍扁,泡水去涩味
3/10. 猪肉切厚片,加少许盐、砂糖、玉米油、生粉、生抽、咖喱粉,腌制一下,煮起来会好吃点。
4/10. 加油,用蒜起锅
5/10. 油烫加肉爆香
6/10. 爆香一下下,咖喱粉的香味就出来,挺香的
7/10. 把土豆倒进锅里,来回翻动
8/10. 倒进热水,盖上盖子煮就可以了
9/10. 等水干了一半多点,就放盐、糖、生抽,调够味道
10/10. 最后,不要煮干水,要留点汁,这样更好吃
小窍门
这个菜适合喜欢清清淡淡的人,如果你喜欢辣的够味道的,就不要尝试做这个菜。
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