主料 | ||
鸡腿6个 | 新奥尔良烤鸡粉30克 | 鲜辣粉(辣椒粉也行)适量 |
孜然粉适量 | 食用油少量 |
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量 | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 99.90克 | |
总量 | 655克 | 吮指烤鸡串热量/卡路里1678千卡 | |||
热量1678千卡,相当于干活1119分钟消耗的热量...90 |
吮指烤鸡串的做法,共5个步骤
1/5. 鸡腿拆骨,怕麻烦的话用鸡胸肉也行,不过鸡腿肉更嫩滑
2/5. 取一容器,新奥尔良烤鸡粉用二勺水化开,到一点点植物油,鸡腿肉切成小方块,放入花开的烤鸡粉中拌匀,重口味的加一点点盐,放入冰箱冷藏至少3小时
3/5. 竹签洗净,把浆好的鸡肉串成串,不要挤的太紧,不容易熟的
4/5. 烤箱200度预热,鸡腿串依次摆放在网架上,烤15分钟,出炉后撒上辣椒粉和孜然粉即可(不会吃辣可以不用辣椒粉,我家孩子能吃鲜辣粉)
5/5. 现烤现吃,冷了味道就差一点了
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