i我很喜欢吃素饺子,我想许多人也许和我一样,非常喜欢吃并经常动手包,但各自味道都不同,今天我和大家一起分享一下我包的茴香素饺子!
1/14. 洗净晾干
2/14. 茴香切碎
3/14. 鸡蛋炒絮,香肠切丁,葱、姜切碎!
4/14. 放在一起,开始调馅。
5/14. 加入适量鸡精、味精、香油、熟制色拉油,糖少许提鲜味、五香粉、久泡花椒大料色拉油。
6/14. 素馅饺子、肉馅饺子、花卷之绝配、特棒!
7/14. 油炸花椒大料并久泡!是烙饼,调馅必不可少的调油。
8/14. 顺一方向搅拌,调匀,馅即成。
9/14. 和面
10/14. 准备开包
11/14. 擀皮
12/14. 包好下锅
13/14. 煮熟了。
14/14. 颜色鲜绿、味道正宗,特别好吃、香!
主料 | ||
双汇王中王香肠1条 | ||
辅料 | ||
茴香1斤 | 葱2棵 | 姜1块 |
盐2勺 | 香油4勺 | 五香粉3勺 |
白糖半勺 | 色拉油7勺(不时吃饭的小勺子) | 味精1小勺 |
鸡精1小勺 | 久泡花椒大料油2勺 |
茴香素水饺的做法,共14个步骤
1/14. 洗净晾干
2/14. 茴香切碎
3/14. 鸡蛋炒絮,香肠切丁,葱、姜切碎!
4/14. 放在一起,开始调馅。
5/14. 加入适量鸡精、味精、香油、熟制色拉油,糖少许提鲜味、五香粉、久泡花椒大料色拉油。
6/14. 素馅饺子、肉馅饺子、花卷之绝配、特棒!
7/14. 油炸花椒大料并久泡!是烙饼,调馅必不可少的调油。
8/14. 顺一方向搅拌,调匀,馅即成。
9/14. 和面
10/14. 准备开包
11/14. 擀皮
12/14. 包好下锅
13/14. 煮熟了。
14/14. 颜色鲜绿、味道正宗,特别好吃、香!
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