烟肉椰菜忌廉汤的做法

主料
30克牛油适量	4块烟肉适量	2粒蒜头适量
1个洋葱适量	450克椰菜适量	2汤匙面粉适量
500毫升鸡汤适量	500毫升水适量	1汤匙百里香适量
2块月桂叶适量	200毫升忌廉适量	盐和胡椒粉少许适量

烟肉椰菜忌廉汤的做法，共5个步骤

1/5. 烟肉鹤洋葱切粒，蒜头切碎，椰菜切丝。
2/5. 锅内煮溶牛油，爆香烟肉和洋葱，加入蒜头炒片刻后，加入椰菜，面粉，炒翻片刻，
3/5. 加入鸡汤和水，加入月桂叶，百里香，煮滚后，慢火再煮20分钟，熄火。
4/5. 取出月桂叶，把煮好的汤放入榨汁机，打成蓉，再煮滚。
5/5. 滚后熄火，拌入忌廉和盐，胡椒粉调味即可。