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奶酪咖喱牛腩鲜蔬煲

2023年10月30日

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奶酪香滑,加上葡国咖喱香甜风味。配上牛肉和蔬菜。大人小孩都爱的美食。配上米饭来碗奶酪咖喱盖浇饭,美味一整天。

奶酪咖喱牛腩鲜蔬煲的用料

牛腩 250g胡萝卜 100g
去皮土豆 100g洋葱 30g
生姜 2片小葱 1根
葡国咖喱酱 28g盐 1g
植物油 适量温水 适量
豆角 15克妙可蓝多马苏里拉奶酪 100克

奶酪咖喱牛腩鲜蔬煲的做法


步骤1
将牛腩切块,放水里浸泡15分钟,洗净待用
步骤2
切洋葱,胡萝卜,土豆,下锅翻炒
步骤3
炒完放碗里待用
步骤4
牛腩下锅煸炒
步骤5
放葡国咖喱酱加水大火煮开转小火30分钟
步骤6
蔬菜及妙可蓝多马苏里拉奶酪备用
步骤7
待牛腩酥烂7分的时候加入炒熟的蔬菜大火收汁
步骤8
放入炒过的豆角增色,及加入妙可蓝多马苏里拉奶酪
步骤9
家盖子闷1分30秒奶酪融化即可出锅。
步骤10
妙可蓝多,让奶酪进入每一个家庭!

奶酪咖喱牛腩鲜蔬煲的烹饪技巧

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