这道不是墨西哥的墨西哥卷饼,配菜丰富,营养均衡,低脂肪高蛋白,补充很多所需的维生素,早餐、正餐、加餐都非常适合。
步骤1
洋葱、彩椒、墨西哥辣椒切成小丁
步骤2
干酪擦成丝
步骤3
鸡胸肉切条
步骤4
用胡椒和盐腌制5分钟
步骤5
洋葱、彩椒、墨西哥辣椒翻炒
步骤6
鸡胸肉下锅翻炒
步骤7
在墨西哥卷饼上抹蛋黄酱
步骤8
撒入干酪丝
步骤9
放入炒好的馅料折叠
步骤10
卷饼双面煎熟
步骤11
切块,装盘即成
墨西哥鸡肉饼的用料
墨西哥卷饼 2张 | 洋葱 半个 |
墨西哥辣椒 50克 | 鸡胸肉 1块 |
红彩椒 半个 | 黄彩椒 半个 |
干啦 50克 | 盐 2克 |
黑胡椒粉 3克 | 橄榄油 少许 |
蛋黄酱 适量 |
墨西哥鸡肉饼的做法
步骤1
洋葱、彩椒、墨西哥辣椒切成小丁
步骤2
干酪擦成丝
步骤3
鸡胸肉切条
步骤4
用胡椒和盐腌制5分钟
步骤5
洋葱、彩椒、墨西哥辣椒翻炒
步骤6
鸡胸肉下锅翻炒
步骤7
在墨西哥卷饼上抹蛋黄酱
步骤8
撒入干酪丝
步骤9
放入炒好的馅料折叠
步骤10
卷饼双面煎熟
步骤11
切块,装盘即成
墨西哥鸡肉饼的烹饪技巧
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