在夏天啊，这道菜我家里是可以无限循环的！

广东人的夏天真的离不开丝瓜！这样做真的好鲜啊！夏天没胃口吃饭的赶紧把这道菜收藏起来！

这道菜我家里是可以无限循环的的用料

鸡全腿 2个	丝瓜 1条
杏鲍菇 2条	蒜片 适量
盐 适量	胡椒粉 1小勺
淀粉 适量	花雕酒 1勺
鸡精 1小勺

这道菜我家里是可以无限循环的的做法

步骤1
新鲜鸡腿去骨后加入酱料腌制20分钟
步骤2
丝瓜和杏鲍菇切成滚刀块备用
步骤3
鸡腿肉先下锅煎制两面金黄
步骤4
蒜片爆香，倒入丝瓜和杏鲍菇翻炒一会，加入适量盐，倒回鸡肉，中火焖5分钟
步骤5
焖好后撒点鸡精就可以出锅

这道菜我家里是可以无限循环的的烹饪技巧